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罗桐社区:大家一起做月饼

更新时间  2021-12-07 07:45 阅读
本文摘要:中秋节是阖家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感觉节日寒冷,体验传统文化,近日,罗桐社区的组织美食厨娘们在社区积极开展了“一起做到月饼,喜迎中秋节”活动。一大早,社工们就准备好了做到月饼的面团、馅料,并邀专业的师傅教教大家做到月饼。 在师傅介绍后,大家开始自己动手,一旁互相探究着作法,一旁烫面团、包馅,不一会,一盘盘晶莹剔透的月饼作好了。厨娘们把作好的月饼放进烤箱展开烤制,经过半小时的烤制,月饼揭晓了。

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中秋节是阖家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感觉节日寒冷,体验传统文化,近日,罗桐社区的组织美食厨娘们在社区积极开展了“一起做到月饼,喜迎中秋节”活动。一大早,社工们就准备好了做到月饼的面团、馅料,并邀专业的师傅教教大家做到月饼。

在师傅介绍后,大家开始自己动手,一旁互相探究着作法,一旁烫面团、包馅,不一会,一盘盘晶莹剔透的月饼作好了。厨娘们把作好的月饼放进烤箱展开烤制,经过半小时的烤制,月饼揭晓了。刚刚油炸好的月饼香气四溢,大家迫不及待地享用自己临死前制作的月饼。

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参与活动的居民回应,亲手做月饼,香甜迎接中秋,在月饼中品出了中秋特有的韵味。这个活动让社区居民感受到了节日寒冷,更进一步理解了中国的传统节日文化,强化了社区居民之间的交流与交流,人与自然了社区邻里关系。


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